I formaggi di latte caprino presentano delle caratteristiche di sapore e aroma del tutto particolari, che li rendono, pur nella loro tradizionalità, delle specialità moderne particolarmente apprezzate.
Ingredienti:
Latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Consigli d’uso
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +2/6° c e consumare entro 3 giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 328 kCal – 1357 Kj
Grassi: 28 g
di cui saturi: 20 g
Carboidrati: 0.6 g
di cui zuccheri: 0.6 g
Proteine: 18 g
Sale: 1.5 g