Salamino Puro Suino

Come è consuetudine al Salumificio Maison Bertolin, questo salume viene preparato miscelando con cura le carni con le spezie e gli aromi naturali del posto, viene poi insaccato in budelli naturali.
Il Salamino puro suino è di piccole/medie dimensioni, per questo molto pratico e comodo, è possibile consumarlo fresco o attendere un piccolo periodo di stagionatura per gustarne al meglio il sapore.

Ingredienti
Carne di Suino Italiano (97%), Sale, Vino, Destrosio, Saccarosio, Spezie, Aromi Naturali, Piante aromatiche di montagna.
Antiossidanti: E301. Conservanti: E252-E250.

Consigli d’uso
Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C), o preferibilmente in una zona fresca e aerata.
Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.
Ideale come antipasto o per merende tra amici, possibilmente accompagnato da vino rosso valdostano, dagli aromi fruttati.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia: 430.4 Kcal – 1789.7 Kj
Grassi: 31.6 g
di cui saturi: 13.2 g
Carboidrati: 0.9 g
di cui zuccheri: 0.9 g
Proteine: 35.6 g
Sale: 5.925 g