decoro alto

Salamino Bovino/Suino Saucisson

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La scelta e la qualità delle carni che compongono la pasta del Salamino misto bovino – suino ne fa un salume dal sapore classico e sempre gradito.
Come gli altri prodotti del Salumificio Maison Bertolin viene insaccato in budello naturale e si inserisce tra le tante varietà nel panorama della produzione aziendale.
Il Salamino misto bovino/suino è un ingrediente fondamentale dei più gustosi taglieri valdostani.

Ingredienti
Carne di Suino Italiano 57%, Bovino 40%, Sale, Vino, Destrosio, Saccarosio, Spezie, Aromi Naturali, Piante aromatiche di montagna.
Antiossidanti: E301. Conservanti: E252, E250.

Consigli d’uso
Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C), o preferibilmente in una zona fresca e aerata.
Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.
Ideale come antipasto o per merende tra amici, possibilmente accompagnato da vino rosso valdostano, dagli aromi fruttati.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia: 464.6 Kcal – 1928.3 Kj
Grassi: 37 g
di cui saturi: 18.2 g
Carboidrati: 1.1 g
di cui zuccheri: 1.1 g
Proteine: 31.8 g
Sale: 2.83 g

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