Solo materie prime fresche e ricette tradizionali.
Questo sugo si ottiene facendo rosolare un delicato soffritto e polpa di pomodori maturati al sole, ai quali vengono aggiunti carne di bovino valdostano e il Vallée d’Aoste Lard d’Arnad DOP.
La cottura è lenta per mantenere il sapore e il profumo genuino.
Il risultato? Un sugo autentico come quelle delle nostre nonne.
Ingredienti:
Carne di bovino valdostano (27%), polpa di pomodoro (14%), Vallée d’Aoste Lard d’Arnad DOP (lardo di suino, acqua, sale, spezie, piante aromatiche in proporzione variabile), aglio, rosmarino, salvia, alloro, cannella, pepe, chiodi di garofano, vino bianco, olio extra vergine di oliva, cipolle, carote, sedano, amido di mais, sale, pepe nero.
Prodotto GLUTEN FREE.
Consigli d’uso
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2/+6°C e consumare entro 3 giorni.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 109 kCal – 451 Kj
Grassi: 7.5 g
di cui saturi: 1.5 g
Carboidrati: 1.8 g
di cui zuccheri: 1.8 g
Fibre: 0.7 g
Proteine: 8.1 g
Sale: 0.7 g