Un uvaggio di 3 vitigni autoctoni (Vien de Nus, Petit Rouge, Cornalin) che rappresentano le varietà di uve più importanti della Valle d’Aosta.
Dalla loro unione nasce un vino di media intensità ma molto persistente.
Il suo colore è rosso rubino e all’olfatto risulta fruttatpo e floreale.
Ideale come vino da tutto pasto ma, si accompagna stupendamente alla mocetta, il tipico salume bovino valdostano.
Inoltre, è eccellente abbinato a selvaggine, insaccati freschi e stagionati e formaggi.
Vitigno e Vinificazione
60% Uve Vien de Nus, 40% Autoctoni Valdostani.
Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire a temperatura ambiente compresa tra i 16° e i 18° C.
Gradazione
13°
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