Il miele di Castagno di Glarey viene prodotto nel comune di Donnas, piccolo paese della Bassa Valle d’Aosta.
Risulta molto intenso sia al gusto che all’olfatto ed è di colore più o meno scuro con riflessi rossicci-verdastri.
Al naso è molto aromatico con note pungenti di legno e al gusto emerge un sapore amaro, tannico molto persistente.
Consigli d’uso
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.