La scelta e la qualità delle carni che compongono la pasta del Salame Lo Bon Bocon ne fa un salume dal sapore classico e sempre gradito. Come gli altri prodotti del Salumificio Maison Bertolin viene insaccato in budello naturale e si inserisce tra le tante varietà nel panorama della produzione aziendale.
Lo Bon Bocon è un ingrediente fondamentale dei più gustosi taglieri valdostani!
Ingredienti
Carne di Suino Italiano (97%), Sale, Vino, Destrosio, Saccarosio, Spezie, Aromi Naturali, Piante aromatiche di montagna.
Antiossidanti: E301. Conservanti E252-E250.
Consigli d’uso
Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C), o preferibilmente in una zona fresca e aerata.
Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.
Ideale come antipasto o per merende tra amici, possibilmente accompagnato da vino rosso valdostano, dagli aromi fruttati.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 430.4 Kcal – 1789.7 Kj
Grassi: 31.6 g
di cui saturi: 13.2 g
Carboidrati: 0.9 g
di cui zuccheri: 0.9 g
Proteine: 35.6 g
Sale: 5.925 g