Da tre generazioni la famiglia Anselmet produce grandi vini di montagna, come la touche blanc.
Di colore giallo paglierino delicato, all’olfatto risulta fragrante e delicatamente aromatico con sentori di muschio e sambuco.
Al palato ha sentori di rigogliosa polpa fruttata, è maturo e definito con nuance di fiori e finale saporito.
Vitigno e Vinificazione
Uvaggi misti.
6 mesi in acciaio con bâtonnage.
Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire fresco ad una temperatura compresa tra gli 8° e i 10° C.
Gradazione
13.5°