Vassoio eco-friendly Skin da 160 g
7,30€
Il gusto delle erbe aromatiche fresche e delle spezie con cui questa carne viene lasciata a macerare per 5 giorni darà alla vostra battuta un gusto epico.
Da gustare con un filo d’olio di noce Dinus Donavit oppure da condire a piacimento con sottaceti, cipolla, tuorlo d’uovo, brandy e chi più ne ha più ne metta.
Ingredienti:
Carne di bovino valdostano 96%, sale, vino marsala, spezie,
correttore di acidità: acetato di sodio,
antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico,
conservante: nitrito di sodio.
Consigli d’uso
Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C).
Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.
È un prezioso ingrediente in cucina, ideale per preparare saporiti carpacci di carne. Il suo sapore è particolarmente esaltato in abbinamento con dell’olio di noce.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 122 kCal – 509 Kj
Grassi: 6 g
di cui saturi: 2.5 g
Carboidrati: 0.1 g
di cui zuccheri: 0.1 g
Proteine: 16.9 g
Sale: 2.139 g
