Bottiglia da 50 cl
34,60€
I grappoli migliori del moscato bianco vengono messi ad appassire in particolari ambienti arieggiati e al termine dell’appassimento. le uve vengono vinificate in modo tradizionale.
Il vino che se ne ottiene viene lasciato riposare fino al Natale dell’anno successivo alla vendemmia.
Ideale a fine pasto accompagnato da dolci secchi, come torcetti o frollini di castagne.
Ottimo abbinato ad un piatto di salumi e formaggi, meglio se stagionati o erborinati.
Vitigno e Vinificazione
Valle d’Aosta DOC Chambave Moscato Passito, 100% Moscato Bianco
Vendemmiato tra settembre e ottobre selezionando i migliori grappoli per maturazione ed integrità della buccia.
L’affinamento è di 12 mesi in acciaio.
Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire fresco ad una temperatura compresa tra i 12° e i 14° C.
Gradazione
14°
