Formaggio erborinato al latte di vacca dal sapore tipico e intenso, arricchito da una delicata venatura blu. Stagionato secondo metodi artigianali, che conferiscono l’unicità del formaggio determinandone il suo pregio. La sua consistenza cremosa e burrosa si sposa perfettamente con il retrogusto leggermente piccante, rendendolo ideale per accompagnare vini rossi o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti preferiti.
Ingredienti:
Latte, crema di latte, sale, fermenti lattici, caglio.
Consigli d’uso
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4/8° c.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 362 kCal – 1503Kj
Grassi: 30 g
di cui saturi: 19 g
Carboidrati: 0.1 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 23 g
Sale: 1.3 g