Salamino al Ginepro

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SALAMINO AL GINEPRO

Misto Bovino/Suino aromatizzato al Ginepro

Il Salamino al ginepro, dal sapore particolare dato proprio dalle bacche che costituiscono parte degli ingredienti, è una delle ricette originali del Salumificio Maison Bertolin. 

Insaccato come gli altri salami in budello naturale, per la sua produzione vengono utilizzate le migliori carni di suino e bovino, accuratamente miscelate per conferire un sapore forte e deciso, tradizionale e nello stesso tempo stuzzicante.

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