SALSICCIA BOVINA
Un prodotto davvero multitasking da consumarsi cruda, cotta sulla brace o alla griglia oppure da cuocere in umido come da ricetta delle nostre nonne.
È realizzata con sola carne di bovine valdostane e aromatizzata sapientemente per un prodotto versatile ideale per barbeque ma anche come salume fresco da antipasto.
Confezionato nel vassoio eco-friendly Skin, totalmente riciclabile.
Ipse dixit
"Il fiore all'occhiello universamente riconosciuto della Maison Bertolin è il Lardo di Arnad, la DOP più importante di questo rettangolo di terra chiuso tra Piemonte, Svizzera e Francia."
"Guida ai salumi d'Italia: riconoscimento "5 Spilli" eccellenze della salumeria italiana"
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