decoro alto

Via Francigena

Bottiglia da 33 cl

3,50

decoro-basso

La Via Francigena è una rotta di pellegrinaggio che da Canterbury porta a Roma, frequentata dal Medioevo fino ai giorni nostri. Il birrificio si trova proprio lungo il suo percorso, a circa metà strada, vicino al passo del Gran San Bernardo, il più alto ed impegnativo.
Questa birra vuole essere un ponte tra le due città, essendo una classica birra inglese prodotta in terra italiana.

Di colore ambrato chiaro, al naso esce l’erbaceo floreale mentre in bocca risultano i sentori di Thè, Pesca e menta.

Ingredienti
Malto chiaro d’orzo inglese “Maris Otter” e malto caramellato; luppoli inglesi da amaro, luppoli Golding e Fuggle da aroma (coltivati nel sud dell’Inghilterra); lievito da alta fermentazione (saccharomyces cerevisiae).

Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire fresca ad una temperatura compresa tra i 10° e i 12° C.

Gradazione
3.3 °

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