La Birra Artigianale Napea è ispirata alle Napee (dal greco ναπη, “valle boscosa”) che nella mitologia classica sono le ninfe che presidiano nelle valli, nei boschi e nelle praterie.
Di colore ebano, al naso con sentori di caffé e crema, in bocca risulta lo stesso caffé con presenza di liquirizia.
Ingredienti
Malto chiaro pilsner e un po’ di malto caramellato (proveniente dalla Germania); luppolo (coltivato nel Tettnang e Hallertau, in Germania); lievito da bassa fermentazione (saccharomyces carlsbergensis)
Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire fresca ad una temperatura compresa tra i 6° e gli 8° C.
Gradazione
4.8 °