decoro alto

Muscat de Chambave - Crotta di Vegneron

Bottiglia da 75 cl

16,50

decoro-basso

Nei vigneti di Chambave, un borgo nei pressi di Aosta, le uve del Moscato Bianco, straordinariamente ricche di aromi e profumi, riescono ad esaltare le espressioni aromatiche di questo vitigno.
Il risultato è un vino con un profondo carattere territoriale, ricco e di grande personalità dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e cristallino.
All’olfatto è di buon impatto, fine, aromatico, floreale e fruttato.
Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca mentre al gusto risulta un vino di buon corpo, consistente, secco,
delicatamente alcolico e fresco.

Vitigno e Vinificazione
100% Moscato Bianco.
In acciaio, con macerazioni pellicolari prefermentative a freddo per 36/48 ore.
Fermentazioni a 12/16 °C.
Affinamento di 5 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “bâtonnages”.

Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire fresco ad una temperatura compresa tra gli 8° e i 10° C.

Gradazione
13.5°

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