decoro alto

Gamay - Crotta di Vegneron

Bottiglia da 75 cl

12,10

decoro-basso

Il Gamay è un vitigno di origine francese che caratterizza i vini delle regioni del Beaujolais e della Valle della Loira.
È molto apprezzato per le sensazioni fruttate che esprime all’olfatto.
In Valle d’Aosta questo vitigno ha trovato larghi consensi grazie alle sue caratteristiche agronomiche che ben si
adattano al clima intralpino.
Di colore rosso rubino poco intenso, all’olfatto risulta delicatamente intenso, persistente, floreale e
fruttato con sentori di viole e fragole.
In bocca il vino è secco, di buon calore alcolico, morbido, piacevolmente fresco con tannini eleganti, sapido.

Vitigno e Vinificazione
100% Gamay.
In acciaio, con macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a 25 °C, macerazione per 10/12 giorni.
Affinamento di 6 mesi in acciaio.

Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire ad una temperatura ambiente compresa tra i 16° e i 18° C.

Gradazione
13.5°

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