Il Vallée d’Aoste DOC Chambave Muscat è uno dei vini più celebri della Valle d’Aosta.
Dal colore giallo paglierino, in bocca risulta fine, aromatico e fruttato con sentori di albicocca, salvia, timo e pesca.
Vino di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico e fresco.
Perfetto per aperitivi di salumi e formaggi ma anche per accompagnare antipasti, primi delicati, piatti di pesce come ad esempio la trota di montagna e carni bianche.
Vitigno e Vinificazione
100% Moscato Bianco
Macerazione a freddo di 48 ore.
Affinamento in vasche di acciaio sui lieviti per 6 mesi.
Consigli d’Uso
Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce e servire fresco ad una temperatura compresa tra i 6° e i 8° C.
Gradazione
13°