Ideale per cotture lunghe e saporite, i tagli di arrosto ricordano la cucina casalinga delle nostre nonne. Una cipolla, due spicchi d’aglio e tanto amore per piatti che rimangono nella memoria.
Ottenuto da tagli meno pregiati rispetto al filetto o alla costata ma che sprigionano in cottura tutti gli aromi di una carne davvero eccezionale come quella delle bovine valdostane allevate in montagna in modo 100% green.
Confezionato nel vassoio eco-friendly Skin, totalmente riciclabile.
Consigli d’uso
Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C).
Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.