LARDBURGER
Al classico ValBurger si è aggiunto il Lardo d’Arnad DOP, celebre prodotto della Maison Bertolin ottenuto dalla lavorazione del solo spallotto di maiale lasciato a stagionare con erbe aromatiche e sale.
Minuziosamente tritato e impastato con carne bovina, offre aromi e gusti unici al palato.
Durante la cottura rilascia tutto il profumo del Lard d’Arnad, il quale permette di evitare l’utilizzo di altri grassi durante la preparazione.
Confezionato nel vassoio eco-friendly Skin, totalmente riciclabile
Ipse dixit
"Il fiore all'occhiello universamente riconosciuto della Maison Bertolin è il Lardo di Arnad, la DOP più importante di questo rettangolo di terra chiuso tra Piemonte, Svizzera e Francia."
"Guida ai salumi d'Italia: riconoscimento "5 Spilli" eccellenze della salumeria italiana"
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