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IL LARDO
I SALUMI FRESCHI E STAGIONATI
LE CARNI ESSICCATE E SALATE
GLI AFFUMICATI
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LA SALUMERIA COTTA
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I nostri prodotti
Lardo
Dalla tradizione di Arnad, il Re della tavola valdostana.
Salumi freschi e stagionati
Insaccati di suino, bovino, equino, selvaggina.
Carni essiccate
Carni secche e salate di bovino, equino, ovino e di selvaggina.
Gli Affumicati
Con tutto il profumo di un'affumicatura artigianale
Pancette
Di puro suino, arrotolate, tese e steccate. Alle erbe e speziate.
Salumeria cotta
Prosciutti e salumi cotti, coppa cotta e Teteun valdostano.
LA VALDOSTANA
lA CARNE DELLA VALLE D'AOSTA
SECONDO MAISON BERTOLIN
Gli affettati
Buoni e freschi per il takeaway
Olio di noci
Da noci valdostane e italiane