OU’ L’ON PRODUIT La Maison Bertolin se trouve en Vallée d’Aoste, à Arnad, une petite commune de 1300 habitants, qui vante un glorieux passé, témoigné de l’Eglise de Saint Martin, érigée des moines bénédictins en 1020, du caractéristique Sanctuaire de Machaby, des deux châteaux de la famille Vallaise et du château Supérieur, et des petites jolies chapelles situées dans les montagnes qui l’entourent.

COMME ON PRODUIT Les produits de la Maison Bertolin sont synonyme de qualité et de génuinité, parce qu’ils sont produits en suivant les recettes traditionnelles ; la qualité des matières premières utilisées en fait des produits uniques et, surtout, exceptionnels.

DEPUIS QUAND ON PRODUIT L’histoire de la Maison Bertolin remonte au 1957, quand grand-père Guido ouvrait à Arnad la première boucherie de village, une petite boutique qui connut tout de suite un succès, tant que déjà à l’époque le marque Bertolin était synonyme de qualité.

CE QU’ON PRODUIT L’expérience, la passion et l’attention aux constantes évolutions du marché ont permis à la Maison Bertolin de différencier la production tant que aujourd’hui, à côté du célèbre Vallée d’Aoste Lard d’Arnad AOP, joyau de la charcuterie d’Arnad, une trentaine de variété de charcuterie supérieure sont produites et commercialisées.