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Salamino
di puro suino




Salamino di puro suino

Come è consuetudine al Salumificio Maison Bertolin, questo salume viene preparato miscelando con cura le carni con le spezie e gli aromi naturali del posto, viene poi insaccato in budelli naturali. Il Salamino puro suino è di piccole/medie dimensioni, per questo molto pratico e comodo, è possibile consumarlo fresco o attendere un piccolo periodo di stagionatura per gustarne al meglio il sapore.

CONSIGLI D'USO

Conservare in frigorifero (tra 0° e + 6°C), o preferibilmente in una zona fresca e aerata. Per una migliore ossigenazione si consiglia di estrarlo dalla busta sotto vuoto circa 15 minuti prima di consumarlo.
Ideale come antipasto o per merende tra amici, possibilmente accompagnato da vino rosso valdostano, dagli aromi fruttati.

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