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Lo Gran Bocon
Saucisson de bœuf
100% viande valdôtaine




Lo Gran Bocon

Dans les alpages de la Vallée d’Aoste grandissent les bovins, nourris de fourrages sans OGM, desquels naît le label 100% RACE BOVINE VALDOTAINE, pour apporter sur vos tables une viande savoureuse, de qualité et surtout garantie dans ses origines, comme le Grand Bocon Pur Bœuf. Sa production, comme pour tous les produits de la Maison Bertolin, suit un procédé artisanal qui en détermine la qualité et l’incomparable saveur. Le parfum délicieux et le goût typique du Grand Bocon Pur Bœuf sont valorisés par la période d’affinage, dont la durée est de presque deux mois.

Suggestions aux consommateurs

Conserver au frigo (entre 0° et + 6°C). Pour une meilleure oxygénation, nous vous conseillons de le sortir du sachet environ 15 minutes avant de le consommer. Il est idéal comme entrée ou bien comme goûter entre amis, si possible accompagné de vin rouge valdôtain, aux arômes fruités.

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